とろとろな茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボールに卵を割り溶く。白だしと水を加えよく混ぜる。
- 2 器に鶏肉・椎茸・かまぼこを入れ、(１)を入れる。
- 3 フライパンに水５００ccを入れ、(２)をおいて蓋をして１５～２０分蒸す。竹串で刺して何も付いてこなければ完成。
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