おからとゴマの最強ヘルシークッキー レシピ・作り方

おからとゴマの最強ヘルシークッキー
  • 約30分
  • 300円前後
Mina★
Mina★
はちみつの代わりに、メープルシロップでもおいしいです。

材料(30枚人分)

作り方

  1. 1 ごまと塩以外の材料をボウルに入れて、よく手でこねます。
  2. 2 ①の生地を30等分し、平らにし、表面にたっぷりごまをまぶして外れないように押さえます。
  3. 3 オーブン皿にオーブンシートを敷いて、上からぱらぱらと塩を振ります。オーブンは180度に熱し、15分強焼きます。

きっかけ

小麦粉をできるだけ少なく!(もちろんダイエットのためですが)をモットーに、おからを主体に、さらに表面にゴマをまぶしつけることでボリュームを出してみました。食べ応えがあって、健康に抜群にいい!と自負しています。

おいしくなるコツ

とても壊れやすいです。また、そこがおいしさの秘訣なのですが、表面が焦げやすいので、仕上がりに気をつけていてください。オーブントースターでもおいしく、手軽に焼けます。

  • レシピID:1880000539
  • 公開日:2011/01/25
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カテゴリ
その他の焼き菓子
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大豆2011 おから ゴマ クッキー
料理名
ごまったぷりのおからのクッキー
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