我が家のおせち 煮なます レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根、人参は皮をむいて、縦５センチ横２センチ程の薄切りに。蓮根は皮をむいて、薄く輪切りに。
- 2 油揚げは細切りに。昆布は乾いたままで、ハサミで横向きに細切りに。
- 3 大根、人参、蓮根、油揚げ、昆布、水１００ｃｃと調味料全部を鍋に入れて、中火で混ぜながら、ひと煮立ちしたら出来上がり。
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材料切って、鍋に入れて、調味料一度に入れてさっと煮るだけ。