1杯で2度美味しい♪辛麺クッパ★動画あり★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスをカットします。

   

2. 2 ナスをしばらく水に漬けておきます。

   

3. 3 椎茸をカットします。

   

4. 4 ニラをカットします。

   

5. 5 にんにくをカットします。

   

6. 6 別のボウルに★（鶏がらスープの素・醤油・料理酒・みそ・豆板醬）を入れて混ぜます。

   

7. 7 フライパンに油を入れて中火にします。

   

8. 8 フライパンに豚肉を入れて両面焼きます。

   

9. 9 塩こしょうをかけます。

   

10. 10 焼きあがったら取り出します。

    

11. 11 フライパンに椎茸を入れて両面焼きます。

    

12. 12 焼きあがったら取り出します。

    

13. 13 フライパンに油を入れます。

    

14. 14 フライパンにナスを入れて両面焼きます。

    

15. 15 焼きあがったら取り出します。

    

16. 16 フライパンににんにくを入れます。

    

17. 17 ごま油を入れて炒めます。

    

18. 18 豚ひき肉を入れて炒めます。

    

19. 19 ★を入れます。

    

20. 20 水を入れて混ぜます。

    

21. 21 スープを煮立たせます。

    

22. 22 スープにニラを入れて混ぜます。

    

23. 23 1分位煮立たせます。

    

24. 24 鍋に水を入れて沸騰させます。

    

25. 25 鍋に中華麺を入れます。

    

26. 26 中華麺を茹でます。

    

27. 27 中華麺をざるにあげます。

    

28. 28 流水でサッと流して水気を切ります。

    

29. 29 ボウルに玉子を入れます。

    

30. 30 玉子を溶いて混ぜます。

    

31. 31 別のフライパンに油を入れて中火にします。

    

32. 32 フライパンに玉子を入れて焼きます。

    

33. 33 焼きあがったら取り出します。

    

34. 34 ボウルにミックスチーズを入れます。

    

35. 35 ラップをしないで電子レンジで500W3分かけます。

    

36. 36 うつわにごはんを盛り付けます。

    

37. 37 うつわに豚肉を盛り付けます。

    

38. 38 うつわにナスを盛り付けます。

    

39. 39 うつわに椎茸を盛り付けます。

    

40. 40 具材の上にチーズをかけます。

    

41. 41 チーズの上に玉子をのせます。

    

42. 42 玉子の上に中華麺をのせます。

    

43. 43 スープと具材を入れます。

    

44. 44 完成です。

    

45. 45 わかりやすく動画も作りました。→
    https://youtu.be/59aFicR2QGY

    

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