簡単 湯豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豆腐 1丁
- だし昆布 10cm
- かつお節 2g(小袋1)
- 醤油 大きさ3
作り方
- 1 豆腐を食べやすいサイズにカットします。
-
2
昆布は固くしぼったふきんでふき、キッチンばさみで3等分にし、
深い目のフライパンにに昆布、水を入れて、中火にかけます。 -
3
深めの小鉢に2を80cc程入れ、醤油、かつお節を入れます。
小鉢をフライパンの中に入れます。 -
4
豆腐をフライパンに入れ、温まったら小鉢に入れます。
豆腐に色が、ついたら完成です。
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