青紫蘇のナムル レシピ・作り方
材料（家族人分）
- 青紫蘇 25〜30枚
- ☆ごま油 大さじ 2
- ☆鶏がらスープの素 小さじ 1
- ☆醤油 小さじ 2
- ☆ニンニクチューブ 2cm
- 炒りごま 大さじ 1
作り方
-
1
青紫蘇は良い洗い水気を切っておく。
-
2
☆の材料をボールに入れ 良く混ぜ合わせる。
-
3
青紫蘇は茎を切り落とし荒い千切りにする。
-
4
2の調味料の中に3の青紫蘇を入れ、混ぜ合わせる。
-
5
4に炒りごまを入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で馴染ませる。
-
6
青紫蘇がしんなりしたら出来上がり
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