ブロッコリーと卵のふわふわ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 一口大に切ったブロッコリーを好みの固さにゆでて、水分を切ります。
-
2
フライパンを熱し、ごま油を大さじ2ひきます。卵を溶きほぐし、フライパンに入れ、スプーンでぐるっと大きく混ぜます。
-
3
半熟くらいで一度フライパンからボールに取り出します。
-
4
卵を焼いたフライパンをさっと拭いて、大さじ2のごま油をひき、ブロッコリー、☆を入れて炒めます。
- 5 ブロッコリーのフライパンに卵を戻し、一緒に炒め、塩コショウで味を調えたら完成です。
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