豚肉となすとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

豚肉となすとキャベツのオイスターソース炒め
  • 約15分
ゆち7
ゆち7
お家に常時買って置いてありそうな材料で作りました。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 なす、キャベツを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ごま油で豚肉を炒め、色が変わってきたらなす、キャベツの順に入れ炒めます。
  3. 3 だいたい火が通ってきたら、塩こしょう、オイスターソース、鶏ガラスープを入れ、さらに炒めれば完成!

きっかけ

お家にだいたい買い置きしてあるもので簡単に出来るものをと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

豚肉から油が出るので油は少なめでOK。 多めに入れてなすを揚げ焼きしても良いかもしれません。

  • レシピID:1870017895
  • 公開日:2021/02/10
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豚バラ肉なす全般キャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉
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