お祝いごとに!いくらのせ紅白なます レシピ・作り方

お祝いごとに!いくらのせ紅白なます
  • 約15分
  • 300円前後
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正月やお食い初め、お祝いごとに

材料(2-3人分)

  • いくら 大さじ3
  • 人参 1/2
  • 大根 1/4
  • 塩(塩揉み用) 小さじ1/2
  • ●酢 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●水 大さじ1

作り方

  1. 1 大根、人参→千切り

    ボウルに入れて塩を入れ混ぜ、10分置いておきます。
    しんなりしたら絞って水を切ります。
  2. 2 ●の調味料を混ぜ、大根と人参を入れて混ぜます。
  3. 3 お皿に盛り付け上にいくらを乗せて完成

きっかけ

子供のお食い初めに作りました

おいしくなるコツ

大根と人参は塩揉みしてしっかり水気がを切りましょう

  • レシピID:1870017594
  • 公開日:2021/02/06
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