夏のランチにぴったり♡ガパオライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
たまねぎはみじん切り、パプリカは1cm角に切る。
- 2 ※の調味料を合わせておく。
- 3 フライパンにごま油をひき、にんにく、豆板醤を中火で炒める。
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4
たまねぎを加え軽く炒める。
- 5 鶏挽肉を加え、さらに炒める。
-
6
パプリカを加える。
-
7
バジルを洗い、一口大にちぎる。
-
8
合わせ調味料を加え、水分が飛んだら、バジルを加え火を止める。最後に塩こしょうで味を調える。
- 9 フライパンにサラダ油を熱し、卵を落とし、蓋をせずに半熟目玉焼きをつくる。
- 10 皿に平たく盛り、ガパオライスの具、目玉焼きを盛り付ける。
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