焼きそばの麺が残ったら、カリカリサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンに油を入れて中火にかけ、麺を平たくほぐして広げて入れ、両面をカリカリになるように揚げ焼きにする
- 2 カリカリにあがったら、キッチンペーパーに取り出し、食べやすい大きさに切る
- 3 麺をあげている間にレタス、キュウリを細切りにし、皿に盛る
- 4 小さなボウルに醤油麹、酢、ごま油を入れ混ぜて、ドレッシングを作る
- 5 4の上に3の麺を乗せ周りにコーンを散らし、ドレッシングをかける
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