白菜とにんじんの漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、人参は細切りにする。
- 2 塩を振ってしっかりもんで、ビニール袋に入れる。
- 3 2の上に重いものを乗せて３０分くらいおいておく。
- 4 出た水分を捨て、白だし、麺つゆを加えてよく混ぜ合わせる。
- 5 冷蔵庫で一晩おいたら完成。
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