アイラップ使用！鳥もも肉のポン酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 アイラップという、耐熱可能なポリ袋を使います。

   

2. 2 アイラップの中に、材料を全て入れます。

   

3. 3 袋の外から、揉み込みます。
   全体が馴染んだら、袋を結んでください。

   

4. 4 湯煎用の鍋に、アイラップに入れた鳥もも肉と、アイラップがかぶるくらいの水を入れます。
   土鍋を使う場合は不要ですが、他の鍋を使う場合は耐熱皿を敷いてください。

   

5. 5 蓋をし、火にかけます。
   沸騰したら火を弱め、加熱5分→湯が冷めるまで放置してください。

   

6. 6 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付け、完成です！