トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ レシピ・作り方

トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
  • 約30分
プッチン5903
プッチン5903
ツナ缶をオイルごと使うから、無駄がありません!
とろっとろの卵が絡んだパスタは、私好みに仕上がりました♪
醤油とツナと卵の相性もいうことなしです!!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 パスタは、フライパンにたっぷりの湯を沸騰させ、塩を入れずに袋の記載通りに茹でる
    茹で上がったら、ザルにあげて水気を切る
  2. 2 ①のフライパンを火にかけバターを入れてとかし、刻み葱を炒める
    しんなりしてきたらツナ缶をオイルごと入れてさっと炒める
  3. 3 醤油を加えてさっと炒め合わせたら、①のパスタを入れて全体が混ざるように炒め合わせる
  4. 4 パスタを端に寄せて中央を開け、★を入れる
    溶けてきたら卵を割り入れ、白身が白く変わってきたら黄身とかき混ぜる
  5. 5 白身と黄身が混ざったら火を止め、パスタに絡めるように、全体を混ぜ合わせる
    卵がトロッとしたら出来上がり
  6. 6 お皿に盛り、お好みで刻み海苔をかけてください

きっかけ

卵がトロッとしたカルボナーラのようなパスタが食べたくて、でも生クリームやチーズを使わずにつくりたかったので、和風に作ってみました

  • レシピID:1870013699
  • 公開日:2018/01/15

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カテゴリ
和風パスタ簡単おもてなし料理フライパン一つでできる牛乳を使わない(牛乳アレルギー)ツナパスタ
関連キーワード
和風パスタ とろとろの玉子 牛乳不使用 生クリーム不使用
料理名
パスタ
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つくったよレポート(7件)

  • トミーリー
    トミーリー
    2021/04/12 02:44
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    夜食に美味しくいただきました。
  • million25
    million25
    2021/02/12 23:29
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    簡単でとても美味しかったです。
    粗挽き胡椒を足しました。
  • あんちょび♡エステティシャン
    あんちょび♡エステティシャン
    2021/01/24 14:57
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    お家にあるもので出来て最高ですね♡妊娠中なのであえて卵によく火を通しましたが美味しかった♪なめこも入れました〜。今日は家族3人分作りましたが1人ランチにも良き!
  • さぼん
    さぼん
    2020/12/26 13:21
    トロトロがたまんな~い♪ツナと卵のバター醤油パスタ
    簡単に作れてとてもとても美味しかったです!!!(*^^*)
    今回は卵が固まりすぎてしまったので次回はトロトロ目指して頑張ります!

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