美味しい薬膳ほっとケーキ♪ レシピ・作り方

美味しい薬膳ほっとケーキ♪
  • 約10分
  • 300円前後
無添加手作り!家庭料理研究家♪
無添加手作り!家庭料理研究家♪
見た目は気にしないでね!ほっとする!美味しい薬膳ほっとケーキ♪

材料(4人分)

  • 完熟バナナ 2本
  • プルーン 8個
  • サツマイモ 小1本
  • 干しぶどう ひとつまみ
  • 1つ
  • おから スプーン10杯
  • ふすま粉 スプーン6杯
  • 麦こがし スプーン2杯
  • 豆乳 2回し
  • 甘酒 スプーン3杯
  • パクチーパウダー(お好みで) スプーン1杯
  • シナモンパウダー スプーン1杯
  • バター 4かけら大
  • オリーブオイル スプーン4杯

作り方

  1. 1 バナナとプルーンを細かく刻んでバターとオリーブオイル以外をボールに入れて、スプーンで混ぜる。
  2. 2 フライパンを温めてバターひとかけらとオリーブオイルスプーン1杯を入れ、全体に伸ばす。
  3. 3 1の生地の四分の一を2にのせて、形を整えてから蓋をする。弱火で5分、ひっくり返して5分。お皿にのせます。
  4. 4 残りの生地を3の手順で繰り返して完成です♪

きっかけ

薬膳ケーキを作りたくて。

おいしくなるコツ

甘酒を多めにすると美味しいですよ〜!次の日のおやつにもなります!

  • レシピID:1870013421
  • 公開日:2017/10/08
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カテゴリ
バナナケーキホットケーキ・パンケーキその他のケーキ
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