塩サバの簡単味噌焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯖をお水でサッとゆすぎ、ボールに千切りにした生姜と味噌をいれます。

   

2. 2 スプーンで味噌を鯖にくっつけるように混ぜて味を染み込ませます。

   

3. 3 フライパンに油をしいて(魚焼き器でも可)温まったら鯖を皮面を下にしていれていきます。
4. 4 蓋をして5分中火5分弱火、ひっくり返して10分弱火で焼きます。
5. 5 お皿にのせて完成です！