野菜の塩麹漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子は5ミリほどの輪切りにして水につける。
- 2 きゅうりも5ミリほどの輪切りに、キャベツは一口大に切る。
- 3 1、2、塩麹をビニールに入れて軽く揉む。
- 4 30分程置いて野菜がしんなりしていれば完成!
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★ayanco★
簡単で美味しい料理が好きです♡
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