余った水炊きでカレーうどん♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 余った水炊き お玉2杯
- カレールー 2かけ
- うどん 1人前
作り方
-
1
骨付鶏の水炊きは身をほぐしておく
-
2
水炊きを鍋に入れ中火にかける。フツフツしてきたらカレールーを投入。
-
3
弱火にし、カレールーが溶けるまで焦げ付かないようにゆっくり混ぜる。
- 4 乾燥うどんは別の鍋で表示の分数茹でる。
-
5
茹で上がったうどんは一度冷水で湯搔き、3の鍋に入れ、一煮立ちさせて完成!
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