レタスとバジルのサラダ レシピ・作り方

レタスとバジルのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
hamaya12
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レタスはしんなりさせてたっぷり食べます。ハーブとスパイスでワインにも◎
チキン/ポークソテーの付け合わせにしてもさっぱりいただけます。

材料(2人分)

  • レタス 大3-4枚
  • バジル(生) 4枚
  • キャラウェイシード(乾燥/ホール) 小1/4
  • レモン汁 大1/2
  • エクストラバージンオリーブオイル 大1/2
  • 小1/4
  • (付け合わせ)ゆで卵 2ケ

作り方

  1. 1 レタスは洗い、手でぎゅっと絞りしんなりさせる。ペーパで水気を取る。バジルは5mm幅の細切りにする。
  2. 2 ボウルに1、キャラウェイシード、レモン汁、塩を入れ混ぜ合わせる。
  3. 3 器に盛り、オリーブオイルをかけ、ゆで卵を添える。

きっかけ

朝どれレタスが安かったので。

  • レシピID:1870011382
  • 公開日:2016/06/19
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カテゴリ
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