水を1滴も使わない!無水キーマカレー レシピ・作り方

水を1滴も使わない!無水キーマカレー
  • 約15分
  • 300円前後
なーちゃんまま
なーちゃんまま
水を使わないから、野菜とお肉の栄養がそのままたべれる!とってもおいしいキーマカレーです!

材料(4〜5人分)

  • 牛豚合挽き 300g
  • たまねぎ 中2つ
  • トマト 中1つ
  • いつものカレールウ 50g(塊の場合、2〜3カケ)

作り方

  1. 1 トマトとたまねぎをみじん切りします。
  2. 2 たまねぎをフライパンにいれ、透明になるまで炒めます。
  3. 3 ひき肉をいれ、火が通るまで炒めます。
  4. 4 ひき肉に火が通ったら、トマトをいれ、軽く潰しながら炒めます。
  5. 5 3分ほど炒めたら、カレー粉を入れできあがり!(塊の場合、包丁で小さめに切るか、削ると溶けやすいです)
    味見をして、薄かったら少しずつカレー粉を足してください。

きっかけ

たまには変わったカレーをたべてほしかったので

おいしくなるコツ

たまねぎとトマトは、少ないより多いほうがおいしいです。

  • レシピID:1870010204
  • 公開日:2015/09/09
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つくったよレポート(1件)

  • ざりぃちゃん
    ざりぃちゃん
    2020/03/14 12:42
    水を1滴も使わない!無水キーマカレー
    トマトの代わりにトマト缶を使いました。
    水を使わないので、いつもより味がしっかりしてる気がしました。

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