鶏もも肉の大根おろしのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、おろしておく。手で軽く水を絞る。
-
2
鶏もも肉は一口サイズにカットする。
ボウルに鶏もも肉と塩コショウをして30分冷蔵庫で置いておく。 - 3 調味料aを混ぜ合わせておく。
- 4 鶏もも肉に片栗粉をまぶしてよく絡める。
-
5
フライパンをあたためて、サラダ油をしく。
鶏もも肉を両面こんがりと焼く。 - 6 焼き目が入ったら蓋をし、中火〜弱火にして中まで火を通す。
- 7 火が通ったら、中火にして調味料aを加えて水気がなくなってくるまでよく絡める。
- 8 できたらお皿に盛り、大根おろし、刻みネギをのせたら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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