お腹いっぱい！チキンラーメンとそうめんのつけ麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボウルにチキンラーメンと熱湯を入れて3分待ちます。
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2
その間にお鍋にお湯を沸かして重曹を入れてそうめんを茹で、茹で上がったらザルにあけて氷水で締めます。
※重曹を入れると極細中華麺風になります。 - 3 器には、あらかじめ乾燥ワカメ、油揚げ、刻みネギ、醤油、ごま油を入れてスタンバイしておきます。
- 4 チキンラーメンがほぐれたらザルにあけるのですが、ザルの下に別のボウルを置いてチキンラーメンのスープと麺と分けます。このとき麺は水で締めません。
- 5 スープはよくかき混ぜ、麺は器に盛ったら完成です。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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