挽き肉のピリ辛回鍋肉（ホイコーロー）☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
作り方
- 1 キャベツは大きめの短冊切りに、にんにく、生姜、長ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、長ネギを炒め、香りが出たらひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、キャベツを加えて炒めます。
- 3 ②にＡ、鷹の爪を加え、全体を絡め、盛り付けます。
関連情報
- カテゴリ
- ホイコーロー（回鍋肉）豚ひき肉
- 関連キーワード
- 回鍋肉 中華 ひき肉 豚 牛 鶏 豆板醤 甜麺醤 紹興酒 簡単 アレンジ 時短
- 料理名
- ひき肉の回鍋肉
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楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉りえか）