ほっとするおいしさ☆茄子と鶏もも肉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 茄子は縦に４等分してから３～４ｃｍ長さに、鶏もも肉は一口大に、長ねぎは斜め切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉をこんがりと炒め、ある程度火が通ったら茄子を入れて炒め、しんなりしたら長ねぎを加えて炒めます。
- 3 Ａを加え、汁気が絡むまで混ぜながら炒め、盛り付けます。
関連情報
- 関連キーワード
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- 料理名
- 茄子と鶏もも肉の味噌炒め
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楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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（Cooking-Clocca 時吉真由美）