柚子コショウで冷奴 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豆腐 1丁
- ネギの青い部分 約10cm
- 鰹節 適量
- 生姜（チューブでも可） 小さじ1
- 柚子コショウ（チューブでも可） 小さじ1
- 醤油またはポン酢 適量
作り方
- 1 豆腐を4等分に切って、水気をきっておく。
- 2 ネギを細かく刻む。
- 3 豆腐にネギ、鰹節、生姜、柚子コショウをのせれば完成☆
- 4 醤油またはポン酢をかけて召し上がって下さい。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 冷奴
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iihi0092013/07/05 23:55
(o^－^o) 蒸し暑い今日みたいな日に、冷奴はピッタリだね。ビールのおつまみで、冷たくさっぱりと美味しくいただきました♪ごちそう様！
レシピへのコメント
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さっぱり冷奴☆