白だしで簡単＆本格的に♪海老とキノコのお吸い物☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
海老：殻と背ワタを取り、水で洗う。
ｴﾉｷﾀﾞｹ・しめじ：根元（石づき）を切り落としてほぐす。
わかめ：乾燥わかめの場合は水で戻す。 - 2 鍋に水・白だしを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして海老・えのきだけ・しめじを入れて３分程度煮る。
-
3
灰汁が出たら取り、わかめを加えて温まったら火を止めて完成♪
お好みで小口切りにした青ネギをかけて召し上がってください☆
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- カテゴリ
- お吸い物
- 料理名
- お吸い物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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