お弁当にも大活躍☆しそ入りつくね レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 鶏むね肉（皮を取り除いて） 400ｸﾞﾗﾑ
- タマネギ（中玉） 1個
- 豆腐 1/2丁
- 大葉 3枚
- すりおろししょうが 小さじ1
- すりおろしにんにく 小さじ1
- 塩・こしょう 少々
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 大さじ3
作り方
-
1
タマネギは6等分ぐらいに切る。
フードプロセッサーに材料すべていれて、よく攪拌する。 - 2 お好みの大きさに成形する。手に水をつけるとやりやすいです。
-
3
フライパンに油をしき、きつね色になるまで焼く。
もしくは油を多めにいれ、片栗粉をまずし、フライにするとチキンナゲットになります。
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