黄身ソースのヘルシーつくね レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ソースは、「黄身のしょうゆ&めんつゆ漬け」レシピID:1870003758のを使うので、準備しておいてください。
- 2 タマネギは6等分ほどに切る。
- 3 ソース以外の材料すべてをフードプロセッサーにいれ、全体が均一になるまでかくはんする。
- 4 一口大の大きさにまるめて、フライパンで焼き色がつくまで両面を焼く。
- 5 器に焼きあがったつくねをもりつけ、1のソースをかけていただく。漬けだれもお好みでかけてください。
きっかけ
黄身のしょうゆ&めんつゆ漬けを使ったレシピです。
おいしくなるコツ
豆腐は水切りせず使用します。水分が加わり、つくねがふっくら仕上がります。 ソースはレシピID:1870003758「黄身のしょうゆ&めんつゆ漬け」を使います。
- レシピID:1870003759
- 公開日:2012/06/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- つくね
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