黄身ソースのヘルシーつくね レシピ・作り方

黄身ソースのヘルシーつくね
  • 約10分
  • 300円前後
aozora1015
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しょうがと大葉の入ったさっぱりつくねに、甘じょっぱいタレが抜群にあいます!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 ソースは、「黄身のしょうゆ&めんつゆ漬け」レシピID:1870003758のを使うので、準備しておいてください。
  2. 2 タマネギは6等分ほどに切る。
  3. 3 ソース以外の材料すべてをフードプロセッサーにいれ、全体が均一になるまでかくはんする。
  4. 4 一口大の大きさにまるめて、フライパンで焼き色がつくまで両面を焼く。
  5. 5 器に焼きあがったつくねをもりつけ、1のソースをかけていただく。漬けだれもお好みでかけてください。

きっかけ

黄身のしょうゆ&めんつゆ漬けを使ったレシピです。

おいしくなるコツ

豆腐は水切りせず使用します。水分が加わり、つくねがふっくら仕上がります。 ソースはレシピID:1870003758「黄身のしょうゆ&めんつゆ漬け」を使います。

  • レシピID:1870003759
  • 公開日:2012/06/04

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カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
つくね
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