かぶのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とても大きなかぶだったので、1/2個にしました。小さいのなら数で調整する
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2
カレースプーンに乗るくらいのサイズに角切りする。
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3
葉の部分は刻んで、塩をひとつまみ加えた熱湯でさっと別湯でする。最後に飾りとして散らします。少量で良い
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4
水、コンソメを入れて中火で煮る。柔らかくなったらソーセージを入れ、10分ほど煮る。塩、胡椒で味を整える
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