シンプルな型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターと卵を室温に戻しておく。
2. 2 ハンドミキサーでバターを攪拌し、白いクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を二三回に分けてくわえる。よく混ぜる。
3. 3 といた卵を加えてよく混ぜる。バニラエッセンスを加える。
4. 4 薄力粉をふるいにかけながら加え、ヘラでさっくりと混ぜる。まとめてラップに包み、冷蔵庫で30分寝かせる。
5. 5 ラップにはさみ、綿棒で薄く伸ばす。型ぬきし、170度にあたためたオーブンで10分焼く。
6. 6 型抜きした残りはまとめてココアを加え、マーブルにしました。