ほうばり応えありの彩り揚げ レシピ・作り方

ほうばり応えありの彩り揚げ
  • 約15分
  • 500円前後
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寒くなってきたので、春らしくとまでは行かなくても、食卓を華やかにと思い作りました。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 殻や背綿を取って処理をしてある、むき海老を小さく切り、えんどう豆とさっくりと水で溶いた天ぷら粉に入れ混ぜ合わせる
  2. 2 混ぜ合わせた具をお玉で適量すくい上げ、油をひいたフライパンへ
  3. 3 形を整えながら、揚げると言うより焼き揚げる

きっかけ

寒くなってきたので、食卓の上だけでも華やかに。 わんぱくに一口でいかがでしょう^^

おいしくなるコツ

焼き上げている時に塩を上からふりかけても美味しいです。

  • レシピID:1870002673
  • 公開日:2011/12/04
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カテゴリ
天ぷら
料理名
掻き揚げ
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