お 肉の塩焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- まぐろの尾肉 1枚
- 塩 小さじ1~
- 柑橘類 適宜
- 醤油 小さじ1
- 生姜 大さじ1
作り方
-
1
塩と生姜汁を振って 置いておきます
出る水分は出来るだけ落としたほうが美味しい気がします -
2
このみによりますが
私はしっかり味をつけたほうがいいと思うので
もう一回塩をします -
3
15分程焼いたら
醤油をかけてもうひと焼き
柑橘絞って頂きます
関連情報
- 料理名
- 尾肉
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