小松菜と大根の葉っぱの炒飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
小松菜と大根の葉っぱは洗い、1センチ程度に切っておきます。
ちくわを1センチ角程度に切っておきます。 - 2 鍋に油をひき、①の小松菜・大根の葉っぱ・ちくわをいれ、葉物がしんなりするまで蓋をして蒸すようにしながら炒めます。
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3
火を止め、ご飯を入れ全体を馴染ませたらウエイパーと塩コショウをして、よく味をなじませてからもう一度火にかけます。
全体に火が通ったら完成です。
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小松菜の風味とウエイパーの相性もばっちりなので あっさり頂けます。