鰆のアジアンスパイシー揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鰆は一口大に切りビニール袋に入れます。
ニンニクと生姜はすりおろし、
醤油とナンプラーもすべて鰆のビニール袋に入れ２０分程度味をしみ込ませます。 -
2
ビニール袋に小麦粉を入れ、全体的にまぶします。
フライパンに少し多めの油をひき、鰆を皮目を下に焼き 蓋をして蒸しながら 両面をしっかり焼きます。 - 3 白ネギを千切りにし、鰆の上から散らして完成です。
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 鰆のスパイシー揚げ
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