野菜たっぷり☆ジューシー餃子 レシピ・作り方

野菜たっぷり☆ジューシー餃子
  • 約30分
  • 500円前後
ちえママ726
ちえママ726
うちはいつもこの作り方!予想以上にジューシーになります。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツをみじん切りにして分量外の塩大さじ一でもんでおく。
  2. 2 他の材料もみじん切り。
    十分ほど置いたキャベツを絞って他の材料と混ぜ合わせる。
  3. 3 包みます。
  4. 4 焼き・・・
    1.油をひいたフライパンに並べます。
    2.すこーし焦げ目がついたら水100ccを入れます。
    3.ふたをして蒸し焼き。
    4.水がなくなったら出来上がり。

きっかけ

うちはいつもこの作り方です。お肉が少なくても大満足の餃子です。

おいしくなるコツ

ジューシーに仕上がるにはキャベツの塩もみ必須です。焼き方もこれで生焼けにはならないでしょう!

  • レシピID:1870002006
  • 公開日:2011/08/04
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カテゴリ
その他のひき肉その他の餃子
料理名
餃子
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つくったよレポート(4件)

  • summmy
    summmy
    2011/11/22 23:33
    野菜たっぷり☆ジューシー餃子
    野菜たっぷりで、ジューシーでおいしかったです~♪
    肉汁が、久々に満足の出かただったので、驚きました!うれしい~~~
    ごちそうさまでした~
  • さくぱん
    さくぱん
    2011/08/20 17:15
    野菜たっぷり☆ジューシー餃子
    いろいろな野菜がパクパク食べられていいですね。ヘルシーで味もおいしかったです(^^)
  • うりぼううりうり
    うりぼううりうり
    2011/08/20 05:22
    野菜たっぷり☆ジューシー餃子
    とっても美味しかったです。ありがとうございました。
  • marimo2008000
    marimo2008000
    2011/08/10 16:50
    野菜たっぷり☆ジューシー餃子
    私も、野菜たっぷりな餃子が大好きです♪ヘルシーでいいですよね。ごちそうさまでした♪

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