ポン酢でいただく鶏ムネ肉のから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥ムネ肉 1枚 300ｇ
- ニンニク 1/4かけ
- ショウガ 3ｇ
- 白だし 中さじ2杯
- うすくち醤油 中さじ1杯
- 塩コショウ 少々
- から揚げ粉 30ｇ
作り方
-
1
鳥ムネ肉は皮をはぎ、
一口大の大きさに切る。
-
2
に調味料を加えて、
よくま混ぜ合わせる。
-
3
ビニール袋に入れて、
空気を抜き、
冷蔵庫ので3時間寝かせる。
-
4
から揚げ粉をまぶして、
高温の油で揚げて、
出来上がり。
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