我が家のきゅうりもみ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
きゅうりを小口切りにします。
切ったきゅうりは 塩でもんで、水分を少し取っておきます。 - 2 器に酢、醤油、砂糖、生姜を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
- 3 ５～１０分ほど置いて①を 絞り、②に入れ馴染ませます。
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- カテゴリ
- きゅうり
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- きゅうりもみ
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それほど甘くないので、甘みの苦手な方にも大丈夫だと思います。