お子様にも♪ナシゴレン レシピ・作り方
材料（２人分）
- ごはん ２合分
- 鶏ひき肉 １００g
- たまねぎ（みじん切り） １/２個
- サラダ油 大さじ1杯
- 【調味料】しょうゆ 大さじ２杯
- 【調味料】砂糖 大さじ1杯
- 【調味料】塩コショウ 適量
- 卵 ２個
- きゅうり（ななめ薄切り） 適量
- トマト（くし切り） 適量
作り方
-
1
フライパンにサラダ油を温め、たまねぎをきつね色になるまで炒めます。
鶏ひき肉を加えて炒めます。肉に火が通ったらごはんをいれて炒めます -
2
調味料をよく混ぜて、３回程度にわけて１に加えて炒めます。
（数回に分けていれることで、むらなく全体に調味料がいきわたります）
塩コショウで調味します。 - 3 ２を器に盛りつけ、目玉焼き、きゅうり、トマトを盛りつけます。
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関連情報
- 料理名
- ナシゴレン
沖縄料理 あんこママ
あんこママです！
大手料理教室で専任調理講師を経てフリーの料理家に。
沖縄料理レシピサイト「おきレシ」公式ブログは毎週月曜日更新！
http://www.okireci.net/blog/ankomama/
料理教室ホームページ 「Kitchen Anmar@Tokyo」
http://cookingschool.jp/school/kitchenanmar
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