トマトのハーブソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- ミニトマト 250g
- バター 小さじ1杯
- 砂糖 少々
- ニンニクパウダー 1/4杯
- イタリアンパセリ（みじん切り 小さじ２杯
- イタリアンパセリ（飾り用 適量
- 塩コショウ
作り方
- 1 トマトはヘタをとりしっかり洗い、水気を拭いておきます。
- 2 フライパンにバターをいれ弱火で温め、半分くらい溶けたら砂糖、ニンニクパウダーを入れます。手早く1のトマトをいれ炒めます。
- 3 イタリアンパセリのみじん切りも入れ、塩コショウで調味します。
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- 料理名
- トマトのハーブソテー
沖縄料理 あんこママ
あんこママです！
大手料理教室で専任調理講師を経てフリーの料理家に。
沖縄料理レシピサイト「おきレシ」公式ブログは毎週月曜日更新！
http://www.okireci.net/blog/ankomama/
料理教室ホームページ 「Kitchen Anmar@Tokyo」
http://cookingschool.jp/school/kitchenanmar
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