お家で3色団子 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 上新粉 150g
- 砂糖 大さじ1
- 水 大さじ3
- 色粉(赤) 小さじ1/2
- 色粉(緑) 小さじ1/2
作り方
- 1 ボールに上新粉と砂糖を入れて混ぜ合わせる
- 2 3個のボールを用意し、①を三等分にわけて入れる
- 3 別の皿に大さじ1/2の水と色粉(赤)、別の皿に大さじ1/2の水と色粉(緑)を入れて混ぜる
- 4 ②の内の1つに③の赤を、もう1つには③の緑を入れて混ぜる
- 5 同じ大きさになるように、赤・白・緑の生地をちぎって丸めていく
- 6 沸騰したお湯に⑤を入れて、浮いてから弱火で5分程度ゆでる
- 7 茹で上がったら、水にとり冷やす
- 8 冷めたら水を切って、緑・白・赤の順に串にさす
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 団子
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