シイラのムニエル レシピ・作り方

シイラのムニエル
ぴよ81067124
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シイラは淡白なので、他の白身魚と同じようにムニエルが美味しいです

材料(2人分)

  • シイラ 半身
  • バター 20g
  • 小麦粉 適量

作り方

  1. 1 シーラを3枚におろします。
  2. 2 シーラに軽く小麦粉をまぶします。
  3. 3 フライパンにバターを溶かし、②のシーラを皮を下にして焼きます。

きっかけ

海釣りでシーラを釣ってきたときに 作りました。

  • レシピID:1870001349
  • 公開日:2011/05/06
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シイラのムニエル
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つくったよレポート(1件)

  • ほなみつ♪
    ほなみつ♪
    2011/12/17 19:31
    シイラのムニエル
    シイラ大好きです~♪
    バターの味でとってもおいしかったです!

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