甘くないキャラ レシピ・作り方

作り方

1. 1 庭のすみに　ふきが伸び始めました・・嬉しすぎます

   

2. 2 まだ小さいので
   本日の収穫は２０本程度です
   
   獲ったドー！

   

3. 3 この辺でカットします

   

4. 4 茎部分を水に浸し
   爪で切り込みをつけるようにして折ってつーっとすじをとります
   この時期のフキはすじをとらなくても食べられますが
   とったほうが断然食感がいいです

   

5. 5 フライパンに油とふきとだしの素をいれ中火で炒めます
   
   写真程度に馴染んだら
   醤油大さじ１（分量の半分）を入れます

   

6. 6 かき混ぜながら醤油を煮詰めます
   １分程度でこの程度に煮詰まります

   

7. 7 残りの醤油大さじ１杯を加え
   かき回し続けながら煮詰めます

   

8. 8 １分程度でこのくらいに煮詰まって出来上がりです

   

9. 9 ２０本で　たったこれだけ。。