わけぎとお揚げさんの酢味噌合え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
酢みそを作っていきます。みりん・酒は煮切り→砂糖・塩・酢を加え、最後に味噌・コチュジャン・カラシを混ぜ合わします。
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2
わけぎは茹で→食べやすい大きさに切る。油揚げ（京揚げ）は湯通して油抜きし、適当な大きさに切ります。
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3
揚げとわけぎをキレイに盛り付け、酢みそをたっぷりかけて完成です、（*^人^*）いただきましょう♪
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- カテゴリ
- 味噌
- 料理名
- わけぎと油揚げの酢味噌合え
セシるん♪
簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪
https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/
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つくったよレポート（1件）
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junjun49272013/04/02 14:36
おいしかった!(^^)!
今後、酢味噌は買わずに作ります！
