トマトソースが美味しいde☆ロールキャベツ♪ レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
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1
芯をくり貫き間にお酒をふりかけラップをしてレンジで加熱して巻ける状態にしておきます。
一枚一枚にして芯部分は薄くしておく。 - 2 挽肉に☆印の野菜をみじん切ろにしてを加え、スパイスを入れ、よく捏ねてしばらく寝かしておく。
- 3 キャベツで②を巻いていきます。今日は中にサヤインゲンを入れてみました。
- 4 形を整えて水にさらしたかんぴょうで巻いてしばります。
-
5
鍋に*を入れトマトスープを作ります。
そこへロールキャベツを投入し、煮込んでいきます。 -
6
食べやすく半分に切って盛り付けました。
※上の完成写真
きっかけ
またまた野菜を頂戴し、キャベツが2玉あるので作ってみました。
おいしくなるコツ
タネの中にオクラやウズラ卵を入れても楽しいかも!!切って盛りつけてソースをかけると一際キレイなメイン料理になることでしょう。ソースは気分で変えてカレーやクリームでも美味しいよ。
- レシピID:1870000378
- 公開日:2010/12/28
関連情報
- 料理名
- ロールキャベツ
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