鶏ひき肉で作る麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ネギはみじん切りにする
- 2 豆腐はさいの目に切り、茹でておく
- 3 フライパンで、鶏ひき肉、おろしにんにく、生姜、豆板醤を炒める
- 4 湯切りをした２を加えて炒め、＊を加える
- 5 ひと煮立ちしたら１を加える
- 6 水とき片栗粉を少しずつ入れ、ひと煮立ちさせて完成
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）鶏ひき肉
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