牡蠣のウェイパー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 牡蠣のむき身は洗って水気をとります。
- 2 牡蠣をビニール袋に入れて片栗粉を入れて振ります。そうすると手が汚れません。もしくは片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンにごま油をひいて、牡蠣を炒めます。ある程度炒めたら玉ねぎを追加します。ウェイパーを入れます。
- 4 塩コショウで味を整えて完成。
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