キャベツとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

キャベツとピーマンの味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
しばざきまり
しばざきまり
キャベツとみそ、ピーマンとみその相性抜群です。
調味料は味噌と味醂だけです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜を一口大に切る
  2. 2 フライパンにごま油と生姜を入れ香りを立てる
  3. 3 豚ひき肉、玉ねぎを加え、塩胡椒し炒める
  4. 4 キャベツを加え炒める
  5. 5 ピーマンとしめじも加え炒める
  6. 6 味噌、味醂を加え炒める
  7. 7 全体に味噌がまわったら粗挽き胡椒を加える

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました

おいしくなるコツ

味噌によって塩気が違うので調整してください

  • レシピID:1860026649
  • 公開日:2021/08/21
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キャベツ肉野菜炒め肉味噌味噌ピーマン
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