キャベツとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を一口大に切る
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2
フライパンにごま油と生姜を入れ香りを立てる
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3
豚ひき肉、玉ねぎを加え、塩胡椒し炒める
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4
キャベツを加え炒める
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5
ピーマンとしめじも加え炒める
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6
味噌、味醂を加え炒める
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7
全体に味噌がまわったら粗挽き胡椒を加える
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調味料は味噌と味醂だけです。