ガーリックシュリンプ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 殻付きのえび 300g
- 片栗粉 少々
- 塩 少々
- 粗挽き胡椒 少々
- バター 大さじ1
- パセリ 少々
- ⭐︎
- 玉ねぎ（みじん切り） 1\4個
- にんにく（みじん切り） 2片
- オリーブ油 大さじ3
- レモン汁 大さじ2
- ハーブソルト 小さじ1/2
- 塩胡椒 少々
作り方
-
1
ボールにえびを入れ片栗粉と塩で揉み、そのあと水洗いする
-
2
尖った所を切り落とすようにハサミで尻尾を斜めに切る
-
3
頭の方の殻にハサミで切り込みを入れ爪楊枝で背ワタを取る
-
4
袋に下処理したエビと⭐︎を入れ1時間以上つけこむ
-
5
フライパンに手順4を入れ焼く
-
6
焼けたら裏返して反対側も焼きバターを入れ味をみて塩胡椒で調整しパセリを散らす
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- ガーリックシュリンプガーリック・にんにく
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手を汚しながらかぶりついて食べてください