チキンライス風レタス入りチャーハン レシピ・作り方

チキンライス風レタス入りチャーハン
  • 約10分
  • 500円前後
即日承認!はなこっち
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チキンは入っていませんが、チキンライス風にケチャップ味でレタスチャーハンを作りました。

材料(2人分)

  • ご飯 茶碗に軽く2杯程度
  • ウィンナー 3本
  • ミックスベジタブル(冷凍) 大さじ3程度
  • レタス 葉を2枚程度
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中華スープの素 小さじ1
  • 塩コショウミックス 少々
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ウィンナーは斜めに細切りにします。
  2. 2 レタスは洗った後軽く絞り、1口サイズにカットしておきます。
  3. 3 熱したフライパンに油をひき、ウィンナーと冷凍のままのミックスベジタブルを一緒に炒めます。
  4. 4 ウィンナーに火が通ったところでご飯を入れ、炒めます。
  5. 5 ご飯がパラパラになったらケチャップと中華スープの素を入れ、全体に行き渡るように混ぜながら炒めます。
  6. 6 最後にレタスを入れ、軽く混ぜ合わせ、塩コショウミックスを少し振って味を整えたら出来上がり。

きっかけ

いつものチャーハンを、子供が喜ぶケチャップライスにしてみました。

おいしくなるコツ

レタスはシャキシャキ感を残すため、最後に混ぜるのがコツです。

  • レシピID:1860026158
  • 公開日:2021/07/08
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つくったよレポート(1件)

  • とうすけ
    とうすけ
    2022/04/20 12:45
    チキンライス風レタス入りチャーハン
    アイデア参考になりました。美味しかったです(^O^)/

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